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Einmal Kurzurlaub bitte! "Italia. Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche" bringt uns Italien in die Küche. Wie, Sie fragen: Warum noch ein Italien-Kochbuch? Das tun die beiden Autoren Carlo Bernasconi und Marlisa Szwillius auch, und versprechen anschließend, uns die wahre cucina italiana
Vermutlich gibt es zu keiner Küche mehr Kochbücher als zur italienischen. Insofern muss man schon was vorlegen, um sich gegen die riesige Konkurrenz durchzusetzen. Diesem Buch gelingt das ganz ordentlich: die Freude über authentisch-einfache und trotzdem kreative Rezepte wird nur durch die etwas altbackene Fotografie getrübt.
Dem Untertitel "Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche" wird es voll und ganz gerecht. Ich wusste gar nicht welches Rezept ich zuerst ausprobieren sollte. Zu allen 4 Jahreszeiten gibt es passende Leckereien zu entdecken.
Italia: Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche ist ein wunderbar gestaltetes Kochbuch der italienischen Küche, modern, pfiffig, hochwertig. Das Buch macht Spass und ja - ich finde, es wird den gestellten Ansprüchen des "Zeigens und begreifbar" machen durchaus gerecht.
Italia: Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche von Carlo Bernasconi ( 7. August 2010 ) | | ISBN: | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon. Italia: Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche von Carlo Bernasconi 7.
Italia – Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche. 12. Dezember 2010. Posted by Werner Karl. Carlo Bernasconi & Marlisa Szwillus Italia – Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche. Franckh-Kosmos-Verlag, Stuttgart, 09/2010 HC mit Schutzumschlag und Lesebändchen Sachbuch, Essen & Trinken
Ein kulinarischer Spaziergang durch die Jahreszeitenküche mit einem Einblick in italienische Ess- und Lebensgewohnheiten und stimmungsvollen Bildern.
Italia - Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche, Carlo Bernasconi: Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Contorni, Dolci - so speist man richtig italienisch. Dieses Kochbuch ist eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten. Authentische Fotos, verläßliche Rezepte und das neueste vom Mercato machen schon das Kochen zum ...
"Italia - ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche" Kennen Sie noch Stängelkohl oder Karden ? Aus beiden Produkten lassen sich super leckere Mahlzeiten zubereiten.
Wie man auch nach dem Urlaub und fern von Bella Italia in den Genuss dieser mediterranen Spezialitäten kommen kann, zeigen Marlisa Szwillus und Carlo Bernasconi in ihrem Buch Italia. Darin laden sie den Leser zu einem kulinarischen Spaziergang durch die Jahreszeitenküche Italiens ein.
Verrückt nach Risotto, Gnocchi und Bruschetta? Wer sich italienische Köstlichkeiten nach Hause holen möchte, ist nicht mehr auf den Pizzalieferanten angewiesen. Die – vermutlich bessere – Alternative: das neue Kochbuch aus dem Hause Kosmos „Italia. Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche“.
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Italia: Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche 240 Seiten, ca. 300 Abbildungen, Hardcover mit Schutzumschlag, Kosmos Verlag Kochen begreifbar machen - so das Anliegen dieses schönen Buches